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            劳拉内格瑞特干红葡萄酒(玫瑰紫)

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            单价: 698.00
            品牌: YUNCHENG
            销量: 累计出售 0
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            人气: 已有 7 人关注
            更新: 2019-03-11
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              内格瑞特Negrette)




            劳拉内格瑞特干红葡萄酒

                内格瑞特是法国的小众红葡萄品种,其主要的种植区域是法国西南产区因为是当地特有的葡萄品种所以这种葡萄特别稀有,酿造的内格瑞特红酒也是非常的珍贵
                内格瑞特虽然是小众的红葡萄品种,但是在酿制富登(Fronton)红葡萄酒时,该品种必须占主导地位,内格瑞特酿制的葡萄酒更是不容错过。下面一起来认识这来自法国的内格瑞特。
                原产地位于法国,主要的产区分布-法国西南产区95% 美国加利福尼亚5%,为什么其他地区没有种植呢,因为其生长过程中容易感染白粉病和灰霉病,所以对气候的要求比较苛刻,只适宜生长在干燥炎热的气候,所以除了法国西南产区外,其他地方几乎见不到内格瑞特葡萄。虽然我们见不到世界其他地区种植内格瑞特,但是我们在全球各地享受到内格瑞特酿造的稀有美酒。
            目前,欧美地区占据主要市场,不过由于亚洲地区随着经济的快速发展,对红酒的需求越来越大,未来市场份额潜力巨大,就国内而言,经营法国高端红酒—上海韫澄商贸,主要品种是内格瑞特系列
                内格瑞特在酿造工艺上没什么特别,不过当地产区法律规定:“红葡萄酒混酿必须要有50%-70%的内格瑞特,其他可以是不超过25%的赤霞珠、品丽珠、西拉或者佳美;或者不超过10%的马尔贝克”,所以100%的内格瑞特红酒。
                内格瑞特不但稀有,酿造出来的红酒也是典型果香浓郁、芳香四溢、后味微辛,给人一种回味无穷的感觉,加上它带有紫罗兰香、覆盆子、黑莓、黑醋栗等香气,难怪从古至今深的法国上层人士的喜爱与珍藏
            这么好的美酒,搭配相应的美食:和亲朋好友来一次高贵的饕餮盛宴,还是与亲密爱人感受一次浪漫之旅,岂不快哉。上等的搭配有豆焖肉、烤鸡肉、法式奶酪、蘑菇鸭肉、鹿肉、牛排等等
                除此之外,内格瑞特还有一段历史传说:相传,内格瑞特这一红葡萄品种由法国中世纪天主教的圣殿骑士团(Knights Templar),从塞浦路斯(Cyprus)一路带到法国的加亚克Gaillac)葡萄产区种植。此后,内格瑞特便开始向西延伸种植,直到稳定分布在法国的西南地区,因为内格瑞特容易感染白粉病(Powdery Mildew)和灰霉病(Botrytis Bunch Rot),相比法国其他葡萄酒产区,气候炎热干燥的西南地区更为适合内格瑞特的种植生长。现如今,这里是世界上内格瑞特种植最多的地方,或者说,除了法国西南产区,在世界其他地方很难找到内格瑞特的存在。不过,近些年,美国加利福尼亚州(California)一些新兴的葡萄酒产区也存在内格瑞特的踪影。


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